Acevichada Bar (2pcs)
2 morceaux de nigiri de bar avec sauce acevichada, oignon rouge et coriandre.
6,50 €
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Nigiri à l'anguille (2mcx)
2 morceaux de nigiris d'anguille glacés avec sauce teriyaki et poivre japonais.
8,00 €
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Nigiri au butterfish et à la truffe (2mcx)
2 morceaux de nigiris de butterfish poêlés avec sauce Truda et oignon chinois.
6,50 €
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Nigiri aux pétoncles et chili (2mcx)
2 morceaux de nigiris de pétoncles poêlés avec sauce chili jaune, oignon rouge et coriandre.
9,50 €
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Nigiri de bar (2mcx)
2 morceaux de Nigiris de bar accompagnés de sauce Ponzu (soja avec une touche de citron vert).
5,50 €
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Nigiri de butterfish au miso sucré (2mcx)
2 morceaux de nigiri de butterfish poêlé avec du saykio miso (sauce miso sucrée).
6,00 €
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Nigiri de saumon (2pz)
Norwegian Salmon Nigiris avec sauce de soja maison.
5,00 €
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Nigiri de saumon aux œufs (2mcx)
2 morceaux de nigiris de saumon norvégien avec mayonnaise japonaise et œufs de truite.
7,00 €
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Nigiri de saumon et aji (2pz)
Nigiris de saumon norvégien avec de la crème au poivre jaune, légèrement épicée! Recommandé !!!
6,00 €
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Nigiri de Thon Rouge et Wasabi Naturel (2pz)
2 morceaux de nigiris de thon rouge au wasabi kizami.
6,50 €
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Nigiri de Ventre de Thon (2mcx)
2 Morceaux de ventrèche de thon.
8,00 €
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Nigiri Red Tuna (2pz)
2pz de Nigiri de Blue Fin Arrom avec sauce de soja de la maison.
7,00 €
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Nigiri saumon et miso sucré (2 mcx)
2 morceaux de nigiri de saumon norvégien poêlé avec saikyo miso (sauce miso sucrée).
6,00 €
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Nigiri ventre et bajoue (2pcs)
2 Morceaux de nigiris de ventrèche de thon rouge poêlée avec fanon et teriyaki.
9,00 €
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Nigiris au thon et ventrèche aux truffes (2 pièces)
2 Morceaux de nigiris de ventrèche de thon rouge poêlés, sauce aux truffes et ciboulette chinoise.
9,00 €
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Nigiris de pétoncles (2mcx)
2 morceaux de nigiri de pétoncles poêlés avec ponzu (sauce soja avec une touche d'agrumes).
9,00 €
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Nigiris oeuf de caille et truffe (2mcx)
2 morceaux de nigiris aux œufs de caille et sauce aux truffes.
5,50 €
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Ventresca et nigiri au foie (2 pièces)
2 Morceaux de nigiris de ventrèche de thon rouge et foie caramélisés au teriyaki et sel de Maldon.
9,50 €
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