Bienvenue à Sushiber!
Cuisine japonaise traditionnelle avec sushi audacieux, perfectionniste, moderne et avec des touches méditerranéennes et péruviennes.
Notre succès réside dans la préparation à l'époque et la manière artisanale de nos plats avec les meilleurs produits du marché, la qualité, la saveur et l'excellence dominantes.
Nous nous concentrons sur la combinaison des saveurs, le contraste et l'exotisme des épices orientales pour vous offrir une expérience différente, car notre sushi est authentique et unique.
Qu'est-ce que Sushiber?
Pour comprendre notre proposition, nous devons les mettre en contexte; Susiber est né de la relation survenant dans un bar à sushi confortable. Cela faisait partie d'une offre gastronomique originale présentée dans Dénia, où vous pourriez profiter d'une expérience différente et très personnelle. Dans ce coin japonais importé, de nombreux amis ont émergé; L'un d'eux était celui de nos deux protagonistes, les créateurs de la relation Suhiber.
De cette relation d'amitié, l'idée de créer un espace où nos futurs clients pouvaient se rendre au Japon sont nés par tous leurs sens. Nous obtenons tout cela grâce à la grande variété de plats japonais avec une touche méditerranéenne et créative que nous proposons.
Les izakayas comme inspiration
Le 10 mars 2018, le restaurant Sushiber situé dans le centre de Dénia a ouvert ses portes, à côté du rond-point.
Après une année d'ouverture, en mars 2019, la taverne de Suehiber a été ouverte, dans l'espace gastronomique "Els Magazinos" près du port, introduisant à Dénia le concept d'Izakaya. Mais qu'est-ce que cela signifie? Izakayas sont des bars où les Japonais vont après de longues heures de travail. Tout le monde trouve une partie de leur plaisir dans la grande variété de plats qu'ils offrent; Poisson, viande, salade, soupe, sushis ... toujours servi en petites quantités, comme les tapas, pour accompagner la bière, le saké et le vin.
