Vraiment, qu'est-ce que Sushiber ? Que signifie? Pourquoi existe-t-il ?

Pour comprendre notre proposition, nous devons les mettre en contexte ; Sushiber est né de la relation qui a émergé dans un bar à sushis confortable. Cela faisait partie d'une offre gastronomique originale présentée à Dénia, où vous pourrez vivre une expérience différente et très personnelle. Dans ce coin japonais importé, de nombreuses amitiés ont émergé ; l'un d'eux était celui de nos deux protagonistes, les créateurs de la relation Sushiber. De cette relation d'amitié est née l'idée de créer un espace où nos futurs clients pourraient voyager au Japon par tous leurs sens. Nous réalisons tout cela grâce à la grande variété de plats japonais avec une touche méditerranéenne et créative que nous proposons.

Le 10 mars 2018, le restaurant Sushiber situé au cœur de Dénia, à côté de la Glorieta, a ouvert ses portes.

Après un an d'ouverture de son premier restaurant, en mars 2019, La Taberna de Sushiber ouvrira dans l'espace gastronomique "Els Magazinos" près du port, introduisant le concept d'Izakaya à Denia. Mais qu'est-ce que ça veut dire? les izakayas sont des bars où se rendent les japonais après de longues heures de travail. Chacun trouve son bonheur dans la grande variété de plats qu'il propose ; poisson, viande, salade, soupe, sushi... Toujours servi en petite quantité, en tapas, pour accompagner bière, saké et vin.

Après un début difficile de la pandémie de COVID, nous avons dû fermer notre premier restaurant dans la Carrer Pare Pere, où notre voyage a commencé. Et quand nous traversions notre pire moment et avec la quarantaine entre les deux, vous nous avez soutenus comme jamais auparavant, vous êtes venu profiter de nos sushis à la maison, envoyé beaucoup d'encouragements et vous nous avez rendu visite dans les Magazinos lorsque les restrictions le permettaient nous.

Après avoir passé l'état d'alerte, plein de restrictions et avoir cessé le développement de l'activité, nous tenons à vous remercier pour tout le soutien reçu.

Pour cette raison, nous avons voulu rendre toute l'affection reçue dans notre nouveau lieu, ouvert le 4 août 2021 au Paseo Saladar 34 à Denia. Avec un lieu intimiste, une âme urbaine et des touches de culture japonaise à chaque coin de rue. Vous y trouverez des préparations de la gastronomie japonaise à base des plats les plus classiques et traditionnels, mais avec des saveurs que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

Nous misons sur l'alliance des saveurs, le contraste et l'exotisme des épices orientales pour vous offrir une expérience différente, car nos sushis sont authentiques et uniques.

Chez Sushiber, nous continuons d'étendre notre rayon d'action (vous pouvez maintenant demanderSushi à la maisonà Gandia, à travers nos itinéraires) afin que vous puissiez profiter de notre menu sans sortir de chez vous avec la même fraîcheur. Vous pouvez facilement passer votre commande sur notre site Web et en profiter où vous voulez.

Vous osez?